یکی از دوستان در مورد از بین نرفتن  کلی فرم با پرسیدین سئوال داشتند.

دستگاه این مهندس عزیز یک رنده در کارخانه پنیر پیتزا است .

باید خدمت این دوست عزیز عرض کنم که محلول پرسیدین قوی است و باید کلی فرم را از بین ببرد .

مشکل شما در جای دیگری است . به نظر من مشکل شما در خوب CIP نشدن دستگاه تان می باشد .

اگر عمل شستشوی شما به خوبی انجام نشود شما حتی اگر از پرسیدین استفاده کنید باز هم کلی فرم خواهید داشت .

پس اول مسیر CIP دستگاهتون رو چک کنید.

در وهله بعدی میتوانید از پرسیدین 15  درصد با غلظت بیشترب استفاده کنید .

اگر با حل شدن مشکل CIP و غلیظ کردن پرسیدین همچنان کلی فرم داشتید میتوانید از یک محلول جایگزین به جای پرسیدین استفاده کنید.

دکونکس

بله دکونکس اسم محلولی است قدرت اون از پرسیدین بیشتر است . با استفاده از این محلول دیگر کلی فرم نخواهید داشت .

• صفحه نخست
• پست الکترونيک
• آرشيو
• همکاری در کارخانه لبنیات شما
• - تماس با مدیر وبلاگ
• ارسال نظر
• استارتر پنیر
• پنیر UF فتا
• سخنی با شما
• - پنیر UF
• - کارخانه پنیر